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セリをやっている間に、置き網にかかった魚を満載にした漁船が到着しました。船体につくられた、3つの水槽は、それぞれ人がすっぽり入ってしまうくらいの深さがあります。遠目から見ても、その水槽の中に魚が満載になっているのがわかります。この水槽に、太いホースを差し込んで、中の魚を外に吸い出しています。 | |
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吸い出された魚は、ベルトコンベアで一度高いところまで持ち上げられ、次に、階段状になったところを滑るように降りてきます。この、降りてくる段階で、大きい魚・中くらいの魚・小さい魚が、自動的に分類される仕掛けになっています。 | |
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機械で『大きい魚・中くらいの魚』を取り除いた後、残った『小さい魚』が、ここに流れてきます。今日はうるめいわしが大漁です。うるめいわしの中に、まぎれている、アジや、真いわしなどを、今度は漁師さん自身の目で、分別しています。 | |
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分別されたうるめいわしは、氷を利かせた大きな桶の中に移し変えます。いやぁ〜ホントに大変そうだ。 それではまた、セリのほうにもどりましょう。 |
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かなりセリも進んできています。カマスをセリおとしました。 | |
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セリは進行中ですが、合間を見て、少しずつ自分がとった魚を一ヶ所に集めます。欲しい魚を買いそびれないように、急げ!! | ![]() |
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スズキがとれました。だんだん荷がそろってきました。 | |
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ヤガラもとれました。変な格好の魚ですが、知る人ぞ知る高級魚です。 | |
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[仕入の様子 前編] [仕入の様子 中編] [仕入の様子 後編]
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