第122号
（2003年10月19日配信）
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☆魚市場＠築地情報 No.0122☆ ■カキ 毎年10月1日、築地ではカキの販売が始まる。カキを見ると「秋が来た なぁ」と、実感する。魚市場は四季があって、おもしろい。 カキの歴史は古く、縄文期の貝塚からも出土されるほど。縄文人には ハマグリに次いで人気があったらしい。縄文人も結構グルメ！ 肝臓の機能を高めるグリコーゲンが豊富。お酒を飲む人には、まさに薬。 事実、薬局には「カキのエキス入り」ドリンク剤が、悪酔いを防ぐ目的で売ら れている。お世話になった人も多いのでは？ さらに、コレステロール値が気になる人に有効なタウリン。パソコン作業 などでの、目の疲れに効く亜鉛が豊富。 縄文人よりむしろ、現代人向き！？ ----------------------- メール会員様限定サービス ----------------------- 今週はカキ。ご注文をいただいてから、殻を剥きます。だから新鮮そのもの！ 通常200円を、会員様に限り120円。ご注文は 1個単位で承ります。いくつでも お好きなだけどうぞ！ ご注文の際「×××××××」と、一言お願いします。 ******************** 刺身居酒屋 きよかわ <゜)#)))彡 相模大野店 店長 泉 秀明 ******************** HP⇒<http://www.kiyokawa.com/> |